Sacii Big Bag în vid

În zilele noastre, consumatorii au așteptări tot mai ridicate în legătură cu produsele alimentare în care investesc, iar pentru mulți dintre aceștia este important ca anumite produse să fie proaspete și să nu conțină aditivi sau conservanți. Prin urmare, companiile trebuie să găsească o soluție pentru a nu procesa alimentele și totuși să mențină o durată lungă a prospețimii acestora pe rafturile magazinelor, precum și cele mai importante calități ale produselor, adică aroma, textura și gustul acestora.  În această industrie, ambalarea în vid este esențială în vederea protejării alimentelor și pentru a asigura clienții că se vor bucura de cele mai bune produse pe care își doresc să le consume.

Tehnica ambalării în vid este atât de benefică pentru produsele alimentare care sunt transportate sau depozitate, deoarece atmosfera din interiorul ambalajului poate fi modificată, prin utilizarea gazelor naturale care se găsesc în atmosferă.

Spre exemplu, dacă vă confruntați cu problema insectelor sau a microorganismelor, puteți opta pentru ambalarea în vid cu ajutorul dioxidului de carbon (CO2), care va eradica toți pesticizii.

Dacă vă faceți griji în legătură cu prezența oxigenului în interiorul ambalajului, nitrogenul este cea mai bună soluție pentru dumneavoastră! Este un gaz natural care nu vă afectează bunurile. Prin pomparea lui în ambalaj, oxigenul este redus în mod semnificativ, așadar bunurile dumneavoastră vor avea parte de o atmosferă sigură și protejată.

În cele din urmă, avem disponibilă vidarea cu oxigen, care este un gaz folosit pentru a menține culoarea roșie a cărnii proaspete. Folosit în alte cazuri, va afecta anumite produse precum fructele proaspete, care vor fermenta, și va permite crearea bacteriilor aerobe.